Deutsch (DE-CH-AT)RomeyikaTurkce (Turkiye)GreekEnglish (United Kingdom)
Download Radio Romeyika player

Main Menu

  • Home
  • Forum
  • Articles
  • Dictionary
  • Chat room
  • Arts in Blacksea
  • Towns & Villages
  • Photo archive
  • Pontic videos
  • Contact us
  • Book Library
  • Downloads

Login



  • Forgot your password?
  • Forgot your username?
  • Create an account

We have on site

Content we provide
Articles/News:85
Hits:429180
Users Stats
527 registered
0 today
16 this month
Last:yiorgjx

Online users

We have 81 guests online
Anespalume stekume PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Sunday, 06 September 2009 08:33

 


Ei kiti ğlosa’m, ğale ğale eşi pas... ar opseces epira eniksa to leksiko nto esorepsa os osimero ce exorisa epeci 100 leksis nto uc akuğo as’emetera ta pediya. Leksis, apata nto eşi anespalkuntan. Erotesata se enan mamika 70 xronon ce eksernenata ula. İstaro erotesata so pedinates nto en 42 xronon ce  eksernen ta mişa. So İnternet erotesata se enan patsi nto eton anu katu 25 xronon ce manaxo kantriya eporesen n’eğrikay. Eşi diğata ada katu ce eparite ğrapsiteta se enan ceka ce mathite ta ya na min anespalkuntan. As terume ce posi n'eporun ce eğrikunata ap'adaceka...

Write comment (11 Comments)
Read more...
 
TOPONİM VE MİKROTOPONİMLER PDF Print E-mail
Written by Vahit Tursun   
Tuesday, 14 July 2009 20:41

Write comment (9 Comments)
Read more...
 
Birkaç yemek çeşidi PDF Print E-mail
Written by Vahit Tursun   
Friday, 19 June 2009 22:50

Yemek çeşitleri ve etimolojik açılımları

 
Athoğala (Αθόγαλα)
Anlam: süt kreması, biriktirilen sütün üst kısmı.
Kelime kökeni: ark. ell. (άθος-γάλα) athos-ğala < athoğala. Kelimenin ilk bölümünü oluşturan “athos”, dış yüzey anlamına gelmektedir. Krema olarak, (άνθος οίνου) anthos oinou = şarap kreması biçiminde geop.7,15,6 klasiğinde kullanılmıştır. Athos kelimesi anlam genişlemesiyle deri, üst kısım, tomurcuk anlamlarına da gelmektedir. Geride kalan kelime ğala için bkz. Ğala.
Açıklama: ayran, peynir ve yağ yapımında kullanılmak üzere bir kap içinde biriktirilen sütün üstünde oluşan bu kaymak, bazen özel olarak derlenip yenilir, bazen de misafirlere ikram edilmek üzere toplanırdı. Bunun dışında, ev içinde, muzır aile üyelerinin saldırısına da maruz kalabiliyordu. Kuluçkaya yatmış dişi kuşun, yumurtalarını bekleyip kolladığı gibi, annelerimiz de kaymağı bütün aile üyelerinden kollardı. Çünkü, sütün üzerindeki kaymak alındığında, geride çok az yağ kalırdı.

Write comment (1 Comment)
Read more...
 
« StartPrev12345678910NextEnd »

Page 1 of 14

Radio Ocena

Who is in chat


0 parakathanti
Parakathevun o/i

Latest forum posts

• Cvp:Temetera ta soya
idinc 19-02-10 23:33
• Cvp:GAVUR OLMAK VE HZ. ÖMER
Alacaşahin 07-02-10 20:37
• ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΓΛΩΣΣΑ Η Μ...
apsimon 26-01-10 12:08
• Απ:NAILI EMAS !!!
gourgenet 24-01-10 15:53
• NAILI EMAS !!!
apsimon 21-01-10 23:05

Latest Comments

  • melike
    ellerinize sağlık ....
  • deniz kurtuluş
    ilyas bey, merhaba çalışmanız dolayıs...
  • Τάσος
    Είμαι μισός Πόντιος - μισός Αρκάς 100...
  • zournatsidis alexand...
    kallimerias nto inete tne ftas,ego pa...
  • erroy
    Eğo bal eksero monon romaiga

Latest Articles

  • Anespalume stekume
  • TOPONİM VE MİKROTOPONİMLER
  • Birkaç yemek çeşidi
  • Entama emunest
  • Nt'eyenton i Ocena